Popis
Mexico Sierra Azul Organic
Káva je produkována sdružením farmářů na jihu oblasti Chiapas v jižním Mexiku. Sierra Azul se nachází v Biosférické rezervaci El Triunfo. V této oblasti je káva pěstována a vyráběna za dodržení velmi přísných podmínek tak, aby minimalizovala dopad na ekosystém. Sierra Azul se zavazuje nejen k ochraně životního prostředí, ale i k sociálně ekonomickému rozvoji svých členů a kávové komunity.
Chuťový profil: mléčná čokoláda, sušené švestky a lískové oříšky
Popis:
Země: Mexico
Region: Chiapas
Místo: El Triunfo Biosphere Reserve
Farma: Sierra Azul
Farmář: Sdružení farmářů
Odrůda: Typica, Bourbon, Mundo Novo
Typ půdy: Jílovitá
Nadmořská výška: 1 600 m n. m.
Zpracování: Promyté
Sklizeň: Únor
Obsah balení: 226g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.