Kitl Syrob Bezový 500ml

 
Dostupnost Skladem (5 ks)
120 Kč
   
Značka Kitl
Kategorie Potraviny a doplňky
 

Kitl Syrob Bezový

Pro výrobu domácí limonády nebo horkého nápoje z BIO máty.

Doporučené dávkování: - domácí limonáda 1:10 - horký nápoj: 1:8

Aby by zajištěn dostatek kvalitních bezových květů, založila firma Kitl ve spolupráci s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským Holovousy vlastní sad vyšlechtěných odrůdových bezů.

K výrobě používáme čerstvé květy, které zpracováváme za studena.

Sad je veden v režimu BIO proto, aby se do finálního sirupu nedostala chemie používaná k ošetřování rostlin v konvenčním zemědělství.

Receptura výroby Bezového Syrobu je podobná té, jakou po generace používají maminky a babičky k výrobě domácí bezové šťávy.

Rozbor vodného bezové macerátu, který provedlo pracoviště Akademie věd ČR, prokázal:

  • přítomnost rutinu, kyseliny chlorogenové a jejího izomeru
  • rutin má velmi silné antioxidační vlastnosti, působí příznivě na stěnu žil a krevních vlásečnic
  • u kyseliny chlorogenové byla objevena výrazná protinádorová aktivita a zaznamenány jsou také významné antioxidační účinky
  • komplex fenolických sloučenin obsažený v květech bezu představuje látky účinné při léčbě chřipky a nachlazení


Objem: 500ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: